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梳理出关键的就餐体验时间节点，顾客下次还会 2018-07-19
【王华峰肉夹馍】问题来了： 如何才能给顾客创造强体验呢？ 除了好吃、实惠、性价比高、服务、环境这些生意好的基本要素， 在顾客体验餐厅的过程中，找准关键时间节点， 制造印... -
符合这13点，一家小餐馆也能拿到天使投资！ 2018-07-17
【王华峰肉夹馍】融资，是越来越多 餐饮 企业关注的问题，哪怕只有一家店，似乎也对资本跃跃欲试，因为资本带来的快速发展实在是太诱人了。 如何拿到第一笔天使投资？ 有人认为... -
90%的顾客进餐厅都往右拐！这7条消费者习惯餐饮 2018-07-14
【潼关肉夹馍】今天给大家聊聊动线设计的话题。 如今 餐饮业 运营管理精细化程度水涨船高，动线设计早已不仅仅是一个线路，而是整个餐厅能够高效运转的基础，并已经细微到工作... -
营销细节上做些小创新，你的餐厅也能轻松打动 2018-07-14
【王华峰肉夹馍】 餐饮 品牌可以从传单、餐厅本身、节日活动三方面来制定精准的营销策略，做出差异化，打动消费者的心。 好的营销总是能打动消费者，不仅能帮助餐厅招揽顾客，... -
营销细节上做些小创新，你的餐厅也能轻松打动 2018-07-14
【王华峰肉夹馍】 餐饮 品牌可以从传单、餐厅本身、节日活动三方面来制定精准的营销策略，做出差异化，打动消费者的心。 好的营销总是能打动消费者，不仅能帮助餐厅招揽顾客，... -
要抓住90后这个餐饮消费客群，餐饮人得知道这 2018-07-11
【王华峰肉夹馍】90后的标签通常有：脑残、神经质、非主流、自私自大连90后的消费观也被过度解读成浪费和大手大脚。而事实是，90后是被严重误解和妖魔化的一代。但其实，他们比... -
餐厅试营业的正确打开方式，餐饮人了解下！ 2018-07-09
【王华峰肉夹馍】试营业一是试市场，二是试自己。餐厅到底能否良好经营，试营业期间便能见真章。 餐饮 人对试营业并不陌生，但看法却大相径庭： 有人说：我从来不做试营业，选... -
餐厅留不住新员工？试试这6种方法！ 2018-07-07
新员工 入职一周，是去留敏感期。 如何让他们在新环境中找到【归属感】，是很多 餐饮 企业需要思考的问题。 今天，记者采访了多家餐企，看看优秀餐企如何在短期内提升新员工的... -
5个实用的小技巧，既让食客觉得实惠又不损害自 2018-07-04
【王华峰肉夹馍】如今的 餐饮 竞争里，价格战是最无意义的一种。餐饮老板开店为了赚钱，现在反过来降低价格牺牲自己的利润，以此来达到吸引顾客的目的，这无异于杀鸡取卵。而... -
餐饮店开业之前，这6件事一定要处理好！ 2018-07-02
【王华峰肉夹馍】餐厅开业，为了测试市场，一般都会做试营业。但为什么很多人试营业的效果不理想，甚至在试营业后就坏了口碑呢？ 开业试营业是 餐饮 人的必经之路，一般开店试...
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