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外卖商家想要节后快速回血，这里有几点建议！ 2018-03-01
据饿了么发布的《2017年中国互联网本地生活服务蓝皮书》显示，2017年外卖客单价突破40元大关，从侧面反映了人们对外卖品质要求的进一步提高，品质商户将成为未来外卖市场的主力军... -
餐饮消费能力最强的原来是这波人！ 2018-02-28
➊ 70、80、90后消费群体，谁的消费贡献最大？谁的增长最快？消费渠道有何变化？ 70是消费贡献当仁不让，90后消费迅速崛起。90后引领移动互联新时尚，70、80后线下消费仍为核心。... -
《舌尖3》播出后惨遭吐槽，真的就没有给餐饮人 2018-02-27
一鼓作气，再而衰，三而竭。 《左记》《曹刿论战》 《舌尖上的中国》第一季意外爆红之后，《舌尖3》对很多人来说，这个节目便不再单纯的只是一部 人文美食记录节目了，它包含了... -
狗年春节餐饮消费大形势，卖的最好的菜是.... 2018-02-26
节零售餐饮销售额9260亿元，餐饮劲吹节俭风 团圆热闹的春节，也常常难免面子消费和炫耀消费。但狗年的春节消费劲吹节俭风，在餐饮领域尤为明显。 年夜饭价格亲民，与去年同期相... -
春节五大消费者心理，餐饮人你都get到了吗？ 2018-02-24
虎年年初，中国商务部宣布：春节假日(2月13日到2月19日)期间全国实现消费品零售额人民币3400亿元，较去年春节黄金周增长17.2%。即使是在全球经济危机蔓延的牛年，春节消费依然成为... -
14年的老餐饮人七点心得：很多事不必一步到位 2018-02-23
【潼关肉夹馍】餐饮经营各有各的做法，但是对于一个餐饮新手来说怎么做，什么必须做却十分迷茫。他山之石可以攻玉，前辈的经验是可以给大家一些启发的。 大部分人创业都喜欢能... -
快餐领域，智能烹饪设备代替人工将是一大趋势 2018-02-11
你有多久没自己在家做饭了？ 快节奏的时代里，人们没有精力兼顾在家做饭，过去，人们在工厂工作、在家做饭，为了生计精打细算，会盘算着怎么吃更便宜，但现在，随着生活节奏的... -
美团、麦德龙等一线服务商，告诉你餐饮供应链 2018-02-09
数据化、精细化到来，AI将会取代90%的手工作业和20+餐饮供应商、服务商聊过之后，我们发现了事关餐饮业未来10年发展的10个信号。 随着国内餐饮市场体量达到4万亿，以及新科技不断... -
想要吸引食客，提高性价比，餐饮人试试这样做 2018-02-08
你家这菜这么贵？别的地方58，你们卖88？ 我们家的菜就是不一样。 不一样在什么地方？我怎么没有看出来？ 那个 餐饮业 竞争那么大，想要在这个行业经久不衰是需要不断地提升跟进... -
开餐厅前要做的7个调研，你考虑到了吗？ 2018-02-07
打仗讲究天时地利人和，做生意也一样天时(开店时间节点，产品红利期)，地利( 选址 )，人和(营销和团队)缺一不可，说不清哪个最重要，但选址失败，想翻身的难度之大，绝对超过其...
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