名厨对美食品质的追求，永不妥协！

王华峰肉夹馍导语：

      在厨师眼中，食物的美与艺术的美本就相通，出色的大厨总是善于用美的感观享受去激发美的消费体验。

在“说话基本靠吼”的嘈杂后厨，厨师却自有一片“静谧”空间，这份“静”来源于内心。

当食材在油锅中滋啦交响，当食材、调料与温度产生美妙的化学反应……每一位厨师都有“自我屏弊”的“神功”，此时的他们正执着于美食、美味的诞生。

当食材在刀下片片生花，当餐与盘的美交相辉映……每一位厨师都有做艺术家的潜质，此时的他们正沉浸于嗅觉、味觉、视觉美的激情碰撞。

与艺术品一般，大多食物的美来源于厨师的反复雕琢。在厨师眼中，食物的美与艺术的美本就相通，出色的大厨总是善于用美的感观享受去激发美的消费体验。

何为美食美味？

何为味道美学？

米其林星级厨师杨军说：“这么多年坚持坚守做传统的东西，菜和人一样，每一道都是有灵魂的。每一道菜你要让它有生命力。”

大艺术家史金淞说：“说话的艺术、写字的艺术、做菜的艺术，都是艺术。当厨师的厨艺通神的时候，他就是艺术家。”

美食中自有美味，美味中蕴含美学。到底何为美食美味，何为味道学美，出色的厨师会告诉你，一切皆从美出发，不为艺术，却尽皆通往艺术。

国内高端调味品企业欣和味达美的定位中，“味达美就是厨师！”作为国内高端调味品企业，欣和旗下包括达美在内，所有产品均是和专业名厨联合开发。

因为，站在第一线，厨师最懂美味，也最懂如何激发与烘托美味！