走出去 | 全美中餐业联盟考察西安万盛餐饮
西安万盛餐饮管理有限公司旗下品牌-王华峰肉夹馍、潼关肉夹馍非常荣幸被全美中餐业联盟选中，今天上午（5月31日）他们去潼关肉夹馍（西安市建工路人人乐店）考察指导。
西安万盛餐饮管理有限公司是一家成立于2009年，集食品加工、储存和物流配送于一体的跨区域，网络化、信息化、智能化具有供应管理能力的综合型公司。现公司已有500余家加盟店，拥有配送中心及加工中心30000平方米，从业人员5000余人。其主打的老潼关肉夹馍，饼外观焦黄，条纹清晰，所用卤肉选料精细，调料配方独特，颜色酱红，肉质细腻，咸香适口，肥而不腻，瘦而不柴，芳香扑鼻，晾凉后肥瘦肉按4:6切片加入热饼中食用，饼酥肉香，爽而不腻，堪称东方汉堡。2011年6月，潼关肉夹馍被确定为陕西省非物质文化遗产。另外，酸辣肚丝汤可谓一绝，清汤见底，肚丝长一寸，细如线，味酸辣适度，清香可口。目前，万盛餐饮管理有限公司正积极拓展目标区域市场，稳定和扩大市场占有率，通过不断创新和完善，促进企业持续、稳定、快速、健康发展，让陕西小吃走向全国，走向世界。
全美中餐业联盟考察团
为了加强陕菜对外发展合作与交流，促进陕菜走出国门发展并扩大国际知名度及影响力。全美中餐业联盟、美国（德州）温州总商会、北美食品协会等三大协会来陕考察陕西餐饮市场。此活动由中国陕莱网与西安饭店与餐饮行业协会共同支持，并于5月30日在西安大唐博相府酒店召开陕西美食走进美国工作交流座谈会。届时，西安知名品牌餐饮企业、文化学者、陕菜大厨等人员也将出席本次会议。
西安饭店与餐饮行业会长高卫平先生在欢迎词中表示，西安有着1300年的建都史，也是古丝绸之路的起点，西安的餐饮业在中国有着很大影响力。西安的美食就像这个古老城市一样，有着深厚的文化底蕴，在西安快速发展的今天，已经有部分企业走向全国，走出国门。在一带一路下的倡导下，国际经济发展和各国经济交融不断加强，美食更需要融合。全美中餐联合会此次到访，是非常好的机会。小吃与快餐，走出去更为简便，希望通过今天的了解，让一部分产品先走出去，逐渐带动陕菜走出去。
— 五洲携手 走出去 中餐辉煌—
美国德州温州总商会会长刘健先生在会上讲到，“到了西安，感觉很不一样，这是一座文化底蕴非常强的城市。我1992年来到美国，美国是个饮食大国，现在是中美关系最好的时光，美国认为中餐就是蛋炒饭，但美国的中餐不能代表中国本身的中餐与文化。我们出资金出地方，希望大家能组团去美国看看。德州是真正代表美国文化的一个州，美国幅员辽阔，非常适合做连锁与复制，只要加入好的产品。但是打造世界品牌会面临法律、地域等问题。所以通过这次交流，彼此之间解答疑惑，进行长期合作。在洪洪潮流中，我们大家都能作出一份贡献。”
— 文化强国 互帮互助 —
全美中餐业联盟主席、美国四川饭店品牌创始人黄伟洪先生讲到，“中美关系进入了好时代，一个世界没有中国和平是不存在的，一个中国没有美国安全是不存在的。两个国家有自己特长之处，中国是一个有悠久历史的国家，所以这次我们没有选择一线大城市，选择二线城市是因为充满很多特殊美味的小吃，所以我们很想把中国有特色的美食带到美国去。美国是一个包容性很强，集合了世界各地美食的大国，美国虽然只有两百年的历史，但美国就像一块海绵，它可以吸收全世界所有的东西，所以它才成为一个强国。美食是中国的软实力，中国人讲究中庸，所以和美国人打交道，让更多的中国美食进入美国。”
— 强强联手 共筑辉煌 —
经过前期大量的实地考察与精心筛选，西安万盛餐饮管理有限公司很荣幸成为其中的一员。
因为专注，所以专业，我们用心做美食，虽然低调，但我们坚信，只有踏实做事才能成就未来。
我们坚信
好产品一定会自己说话
走出去不是梦， 让我们一起加油！
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