-
把餐饮品牌人格化，你就是戏精本精！ 2018-04-13
本质和内心只有表现成为现象，才可以证实其为真正的本质和内心。 黑格尔 日本方便面品牌日清又双叒叕出洗脑广告了，一款魔性的小鸡拉面广告从推特火到了微博，形成了当之无愧... -
想做商场做餐饮？万达这37个考核指标餐饮人先看 2018-04-11
想在商场开店 如何考核商圈 万达给出了一份清单 共计37条核心指标 商场 餐饮 究竟有哪些潜规则 入驻转型老商场 要注意什么？ 一些转型的老商场，可能各方面都不错，但有一个非常... -
牛B餐馆的7招“宰客心理学”，你也可以学学 2018-04-04
先让 餐饮 朋友来做一道是非题： 点菜 时，顾客在运用自己的自由意志。对吗？ 各位答对的童鞋，很抱歉，正确答案是：(基本上)错。 当顾客步入餐厅的那一刻，他就应该不知不觉地... -
餐厅班前会怎么开？要先想清楚自己的目的是什 2018-04-02
【王华峰肉夹馍】班前会不是目的，是实现目标的方式。如果饭点前到餐厅，你可能会遇到这样的场景： 员工们齐刷刷站成几排，在一个人的带领下，有节奏地拍拍掌，喊喊 口号 ...... -
为什么抠门小气的餐饮老板容易赚大钱，大方豪 2018-03-30
最近和很多 餐饮 老板聊天，发现个有趣的现象： 越是抠门，小气，斤斤计较的餐饮老板，越能生存下来，越能赚大钱； 而越是所谓大方，豪爽的餐饮老板却多数都关门了。 这是什么... -
餐饮店能走多远，收餐员可能会给你答案 2018-03-29
【王华峰肉夹馍】有一个词叫见微知著，意思是小细节里就透露出了大的变化。 比如，判断一家网红店实力如何时，翻翻店门口的垃圾桶就知道了这里藏着消费者最真实的口味评价。... -
老年餐市场很大，餐饮人该怎么开发？ 2018-03-27
【王华峰肉夹馍】老年餐饮市场是有前景的，甚至可以说是一个新蓝海，但短期内想要快速获得高盈利点，不是一件易事。 老年餐？不做。李某经营着一家连锁快餐品牌，早几年前做过... -
2018两会上餐饮代表们都在关注啥？这三大关键词 2018-03-22
【王华峰肉夹馍】一年一度的两会正在如火如荼地进行，来自各界各地的代表们也纷纷提案进京，其中自然也有我们餐饮行业的代表。 今年是代表和委员新的换届节点，餐饮行业产生了... -
最详细的开店办证流程，想创业的餐饮人看这里 2018-03-21
【王华峰肉夹馍】开一家餐厅，需要办理什么证件？准备哪些材料？又有哪些流程？ 餐饮 行业准入门槛低，投资宜大宜小，吸引了很多创业者入市捞金。可是没开过餐厅的人，是难以... -
时代驱使着餐饮人要不断变革，环境成为选择餐 2018-03-20
【王华峰肉夹馍】好吃与否，毕竟进餐厅坐下来品尝才能知道。但是否能转化为进店用餐，多了看餐厅颜值的步骤。 进入2018年，第一批00后成年，95后正式进入职场，曾被疯狂吐槽的佛...
热线电话
400-668-5433
